昨晚回娘家吃飯，閒聊時我告訴媽媽家裏的陳皮用完了，她立即從櫃裏找了一瓶陳皮給我，說這瓶比較好，其他的只曬了兩三年，只有這瓶大概有四到五年時間，很香的。
她說得沒錯，我今早一打開，那股撲鼻而來的清香，實在令這個有點濕悶的清晨，帶來了充滿希望的感覺。
對，娘家是會自己曬果皮的。大概每年某個時份，媽媽都會買些果皮回來，在那個充滿陽光的小花園曬果皮，如果這段時間你去探訪他們，必定會聞到滿滿的果香。酸澀但清新，令人忍不住要吞數口口水。
我從來也不知道果皮的價格，直到有一次家裏的用光了，又趕著煲老火湯，要到附近的店子購買。我挑了看得上眼的，老闆輕輕的給了我數瓣，說了個價錢，嚇得差點想不要。
是的，很貴。聽說像普利茶葉一樣，越陳年的越貴。難怪有朋友這樣打趣說：「後生時曬果皮，到老不用執紙皮。」
我是不是也應該開始為未來想一想，趁陽光明媚的日子，曬一下果皮，儲點防老呢？