2017年3月28日星期二

玉子燒


 

第一次煮玉子燒失敗後,馮太有點不忿,於是,今天再接再勵,成果,尚可見人吧……

是的,有很多時候,我就有這種不服輸的性格,好聽是有毅力,不好聽的,就是掘強。我常想,為什麼人家可以,我不能?於是不停地在網上爬文,找來找去,就是要研究出人家成功的原因。

相片是第二次的成品,我知道,正宗的,應該還要捲得再實一點,每一層蛋皮要再薄一些,看來我仍需努力。

原來真的不容易!怪不得是日本廚師入門必學的招式。

嗯……請大家祝福弘子,別成為膽固醇過高的人。雖然醫學報告已為雞蛋平反了。嘻!